miércoles, 20 de julio de 2011

Pescado en papillote (paso a paso Moni y Sandra)

Vegetales Moni






Cortamos los vegetales en juliana y blanqueamos el brócoli a la inglesa.

Vegetales Sandra



Agregamos el pescado Más vegetales, aceite de oliva...




Plegamos bien, para que no se escape el vapor (con sus aromas y sabores)



Se cocina en el horno y lo acompañamos con crema agria o salsa de yogurt para que sea más liviano.

Y sigue el postre...

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